close
تبلیغات در اینترنت
X بستن تبلیغات
کباب قارچ و فلفل

کدبانو

مواد لازم :پياز        4 عددگوشت فيله گوساله      700 گرمفلفل دلمه اي سبز       2 عددگوجه فرنگي       2 عددقارچ درشت      4 عددروغن مايع       مقدارينمك و فلفل      به ميزان لازمرب گوجه فرنگي      4 قاشق سوپخوري طرز تهيه : دو عدد از پياز ها را با رنده…

کباب قارچ و فلفل
نظرات ()

مواد لازم :

پياز        4 عدد
گوشت فيله گوساله      700 گرم
فلفل دلمه اي سبز       2 عدد
گوجه فرنگي       2 عدد
قارچ درشت      4 عدد
روغن مايع       مقداري
نمك و فلفل      به ميزان لازم
رب گوجه فرنگي      4 قاشق سوپخوري

طرز تهيه :

دو عدد از پياز ها را با رنده ريز رنده كرده در تنظيف ريخته, فشار مي دهيم تا آب  آن گرفته شود . گوشت را با قطعات يكدست برش داده به مدت 24 ساعت در آب پياز بخوابانيد . سپس دو عدد پياز ديگر , فلفل دلمه اي و گوجه فرنگي را مطابق تصوير به قطعات يكدست برش دهيد. قارچ را نيز از وسط دو نيم كرده , سپس گريل را روشن نموده به ترتيب برشهاي گوشت , پياز , فلفل , گوجه فرنگي و قارچ را به چوب كباب چوبي بكشيد . كف سيني فر با روغن مايع چرب نموده , كبابها را در سيني قرار داده و در پنجره بالاي فر مي گذاريم تا يك طرف كباب بپزد , بعد آن را برگردانده طرف ديگر را مي پزيم كمي نمك و فلفل روي كباب مي پاشيم . رب گوجه فرنگي و كمي نمك و فلفل را در مقداري روغن مايع تف داده 2/1 پيمانه آب به آن اضافه كرده مي گذاريم چند جوش بزند . سپس آن را در اواخر پخت كباب روي آن ريخته پس از 2 دقيقه از فر بيرون مي آوريم . كباب براي سرو آماده است .

امتیاز: نتیجه : 2 امتیاز توسط 2 نفر مجموع امتیاز : 17

بازدید :176
مرتبط با : انواع کباب
لینک های مرتبط : شامی کباب سبزیجات
جوجه با سس خردل و شوید
کباب چوبی
استــروژن كبابــی
کباب چوبی مدیترانه ای
جوجه کباب با پنیر کبابی
روش تهیه چلوکباب کوبیده مخصوص
نویسنده
نویسنده : محسن
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
:: غذایی فوق العاده رژیمی برای کسانی که می خواهند لاغر شوند ( تاریخ : جمعه 25 بهمن 1392)
:: طرز تهیه شیرینی خرما با گردو ( تاریخ : دوشنبه 21 بهمن 1392)
:: طرز تهیه کیک مرمر شکلاتی ( تاریخ : دوشنبه 21 بهمن 1392)
:: طرز تهیه ی كيك گردويی با ارده و شيره انگور ( تاریخ : دوشنبه 21 بهمن 1392)
:: استرامبلی ساده ( تاریخ : پنجشنبه 17 بهمن 1392)
:: طرز تهیه فروت کوکتل ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: معجون ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: شامی کباب سبزیجات ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: انار بیج ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: طرز تهیه دلمه کلم و فلفل دلمه ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: طرز تهیه ی کوفته شکم پر با اسفناج ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: ژله میوه فصل ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: ژله بستنی انار ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین مرغ قالبی ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: بستنی گردویی ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین تاس کباب ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین گوشت و اسفناج ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین ماهی ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین لوبیا سبز ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین مرغ و بادمجان ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین مرصع پلو ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: طرز تهیه شربت به لیمو ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: پوره کام چوری ( تاریخ : یکشنبه 13 بهمن 1392)
:: طرز تهیه کمپوت هلو ( تاریخ : یکشنبه 13 بهمن 1392)
:: غذاهای چربی سوز ( تاریخ : پنجشنبه 04 خرداد 1391)
:: طرز تهیه مرغ سوخاري در فر ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: شاورمای مرغ و سس مخصوص ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: مرغ سرخ كرده با سس قارچ ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: جوجه با سس خردل و شوید ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: کباب چوبی ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: طرز تهیه شنیتسل مرغ ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: طرز تهیه کوکوی مرغ ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: پای مرغ غذایی جدید و متفاوت ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: ساندویچ قارچ و سیر ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: ساندويچ خوشمزه براى مدرسه ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: كوفته ساندويچی ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: طرز تهیه سس مایونز رژیمی ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون ( تاریخ : چهارشنبه 28 دی 1390)
:: طرز تهیه نان برای صبحانه کودکان ( تاریخ : چهارشنبه 28 دی 1390)


بالای صفحه