close
تبلیغات در اینترنت
X بستن تبلیغات
مرغ سرخ كرده با سس قارچ

کدبانو

    مرغ سرخ كرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنكه با سس قارچ هم همراه باشد.زمان تهیه و آماده سازی: 5 دقیقه   زمان پخت: 15 دقیقه   مواد لازم برای 2 نفر :     سینه مرغ 2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 1 عدد خرد شده سیر 2 حبه آویشن نصف قاشق چای‌خوری پودر سبزی‌جات معطر 2- 1 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به مقدار لازم       مواد لازم برای تهیه سس قارچ:     قارچ 250 گرم خامه 4/3 پیمانه سس سویا یك قاشق غذاخوری آرد ذرت یك قاشق…

مرغ سرخ كرده با سس قارچ
نظرات ()

مرغ سرخ كرده با سس قارچ

 

 

مرغ سرخ كرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنكه با سس قارچ هم همراه باشد.

زمان تهیه و آماده سازی: 5 دقیقه

 


زمان پخت: 15 دقیقه

 


مواد لازم برای 2 نفر :

 

 

سینه مرغ 2 عدد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
پیاز متوسط 1 عدد خرد شده
سیر 2 حبه
آویشن نصف قاشق چای‌خوری
پودر سبزی‌جات معطر 2- 1 قاشق غذاخوری
نمك و فلفل به مقدار لازم

 

 

 

مواد لازم برای تهیه سس قارچ:

 

 

قارچ 250 گرم
خامه 4/3 پیمانه
سس سویا یك قاشق غذاخوری
آرد ذرت یك قاشق غذاخوری
کره یك قاشق غذاخوری
روغن زیتون یك قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

 


طرز تهیه:

 

 

  • فر را روی حرارت 450 درجه فارنهایت از قبل گرم كنید.

 

  • هر سینه مرغ را به دو قسمت مساوی تقسیم كنید.

 

  • روی سینه‌های مرغ نمك و فلفل و نیز سبزیجات معطر بپاشید.

 

  • در این میان، در یك تابه، پیاز را در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

 

  • تكه‌های سینه مرغ را به تابه اضافه كنید و هر طرف آن‌ها را 2- 1 دقیقه سرخ كنید.

 

  • مرغ‌ها را درون یك ظرف آلومینیومی قرار دهید و روی آن پودر آویشن و سیر خرد شده بریزید.

 

  • روی ظرف آلومینیومی را بپوشانید و آن را در فر به مدت 10 دقیقه حرارت دهید.

 

 

  • در این میان، در یك تابه جداگانه، قارچ‌ها را درون روغن زیتون، همراه با نمك و فلفل تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.[خورش قارچ و مرغ]

 

  • خامه و سس سویا را به قارچ اضافه كنید و با حرارت كم به پختن ادامه دهید.

 

  • كره و آرد ذرت را با هم مخلوط كنید و به آرامی آن را وارد مخلوط قارچ كنید.

  • سس را به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی كه غلیظ شود حرارت دهید.



امتیاز: نتیجه : 5 امتیاز توسط 5 نفر مجموع امتیاز : 61

بازدید :736
مرتبط با : خوراک مرغ
لینک های مرتبط : طرز تهیه مرغ سوخاري در فر
شاورمای مرغ و سس مخصوص
جوجه با سس خردل و شوید
کباب چوبی
طرز تهیه شنیتسل مرغ
طرز تهیه کوکوی مرغ
پای مرغ غذایی جدید و متفاوت
خوراک مرغ چینی
خوراک مرغ ایتالیایی
طرز تهیه رولت مرغ
خوراک مرغ و بیسکویت
خوراک مرغ پرویی
جوجه کباب با پنیر کبابی
زرشک پلو با مرغ
نویسنده
نویسنده : محسن
ارسال نظر برای این مطلب
این نظر توسط m a در تاریخ 1392/7/7 و 15:00 دقیقه ارسال شده است

به نظر خوشمزه میاد حتما درست میکنم


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
:: غذایی فوق العاده رژیمی برای کسانی که می خواهند لاغر شوند ( تاریخ : جمعه 25 بهمن 1392)
:: طرز تهیه شیرینی خرما با گردو ( تاریخ : دوشنبه 21 بهمن 1392)
:: طرز تهیه کیک مرمر شکلاتی ( تاریخ : دوشنبه 21 بهمن 1392)
:: طرز تهیه ی كيك گردويی با ارده و شيره انگور ( تاریخ : دوشنبه 21 بهمن 1392)
:: استرامبلی ساده ( تاریخ : پنجشنبه 17 بهمن 1392)
:: طرز تهیه فروت کوکتل ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: معجون ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: شامی کباب سبزیجات ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: انار بیج ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: طرز تهیه دلمه کلم و فلفل دلمه ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: طرز تهیه ی کوفته شکم پر با اسفناج ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: ژله میوه فصل ( تاریخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392)
:: ژله بستنی انار ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین مرغ قالبی ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: بستنی گردویی ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین تاس کباب ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین گوشت و اسفناج ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین ماهی ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین لوبیا سبز ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین مرغ و بادمجان ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: ته چین مرصع پلو ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: طرز تهیه شربت به لیمو ( تاریخ : سه شنبه 15 بهمن 1392)
:: پوره کام چوری ( تاریخ : یکشنبه 13 بهمن 1392)
:: طرز تهیه کمپوت هلو ( تاریخ : یکشنبه 13 بهمن 1392)
:: غذاهای چربی سوز ( تاریخ : پنجشنبه 04 خرداد 1391)
:: طرز تهیه مرغ سوخاري در فر ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: شاورمای مرغ و سس مخصوص ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: مرغ سرخ كرده با سس قارچ ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: جوجه با سس خردل و شوید ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: کباب چوبی ( تاریخ : شنبه 01 بهمن 1390)
:: طرز تهیه شنیتسل مرغ ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: طرز تهیه کوکوی مرغ ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: پای مرغ غذایی جدید و متفاوت ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: ساندویچ قارچ و سیر ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: ساندويچ خوشمزه براى مدرسه ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: كوفته ساندويچی ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: طرز تهیه سس مایونز رژیمی ( تاریخ : پنجشنبه 29 دی 1390)
:: طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون ( تاریخ : چهارشنبه 28 دی 1390)
:: طرز تهیه نان برای صبحانه کودکان ( تاریخ : چهارشنبه 28 دی 1390)


بالای صفحه