مواد لازم :
| ادویه فلفل | 2 قاشق غذا خوری |
| تخم کرفس | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | یک دوم قاشق چایخوری |
| گوشت چرخ کرده | نیم گیلو |
| پیاز خرد شده | 2 عدد |
| سس باربیکیو | یک فنجان |
| زنجبیل | کمی |
| نان ساندویچی همبرگری | 8 عدد |
| انبه | چند ورقه |
طرز تهیه :
در یک کاسه کوچک فلفل، تخم کرفس و
نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید . نیمی از پیاز را با گوشت به خوبی مخلوط
کنید بقیه پیاز را با سس باربيکیو به خوبی هم بزنید و زنجبیل را اضافه
کنید.مخلوط گوشت و پیاز را روی حرارت ملایم درون تابه به آرامی بپزید و
سپس ادویه را روی آن بپاشید و سس باربیکیو را روی آن بریزید و مخلوط تهیه
شده را درون نان ساندویچی قرار دهید و چند ورقه انبه روی آن بگذاريد.
محتویات:
442 کالری
چربی 20 گرم
98 میلی گرم کلسترول
971 میلی گرم سدیم
41 گرم کربوهیدرات
17 گرم قند
3 گرم فیبر
41 گرم پروتئین
16 واحد ویتامین ث
9واحد کلسیم
28 واحد آهن
ساندویچ قارچ و سیر 