این غذای ایتالیایی بسیار خوشمره را در منزل تهیه نمایید از آن لذت ببرید!
| پیاز خرد شده | 1 عدد |
| قارچ خرد شده | به میزان دلخواه |
| کدوی خرد شده | به میزان دلخواه |
| دانه ذرت | به میزان دلخواه |
| خرده نان | کمی |
| تخم مرغ زده شده | 5 عدد |
| پنیر پیتزا | به میزان دلخواه |
| نمک و فلفل | به میزان دلخواه |
۱ - پیاز، کدو و قارچ را با هم کمی در روغن تفت دهید و ذرت به آن اضافه کنید.
۲ - مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های زده شده ، پنیر ، فلفل ، نمک و خرده نان اضافه کنید.مایه به دست آماده باید غلیظ باشد.
۳ - مواد را در ماهیتابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید.
املت اسفناج فوری 